灯笼巷火锅，重庆众妙餐饮管理有限公司成立于2013年，公司创始人陈飞义是中国火锅业 评委。陈总早年在北京成功经营着多家百年渝府火锅店，是重庆人闯北京的火锅先锋。因团队核心成员多为重庆人，各自成家后多有不便，陈飞义于2011年率部回渝并创立了享誉全国的佈麻佈辣;冒菜品牌，而后又创立了青春时尚的二两三两小面品牌。
     灯笼巷火锅是重庆众妙餐饮管理有限公司的扛鼎力作，现已荣获中国火锅十佳连锁品牌；中国更具投资潜力火锅品牌；2017更具人气火锅品牌；等多项大奖，已成为重庆火锅业不可忽略的新锐力量。走进灯笼巷，清新环保的原木，鲜活现切的明档，几何艺术的花砖，生意盎然的蔬菜，诗情画意的小桥处处都能体会到灯笼巷人的匠心独运。创业初始，灯笼巷火锅就以爱，让味道更好的经营哲学特有。让员工开心的工作，让顾客体验到尊重是我们永远的目标。让每一瓢汤，每一片毛肚，每一根鸭肠，每一卷肉，每一片菜叶经得起考验，这是灯笼巷人的责任和道德！相信，灯笼巷火锅的明天将更加辉煌灿烂！